13 Nisan 2016 Çarşamba

Top börek

 



6 hazır yufka , 1 su bardağından bir parmak eksik süt aynı miktarda sıvı yağ 1 yumurta sarısı sos malzemesini Çirpip hazırlıyoruz yufkamızın bir tanesini tezgahın üzerine serip her yerine sosu sürüyoruz ikinci yufkayı üzerine kapatıp yine sosluyoruz yufkayı önce dörde sonra her parçayı altıya kesiyoruz peynir koyup sigara böreği gibi sarıyoruz hazır olan böreklerimizi önce Sosa batırıp limizke gafifce sıkıp yuvarlak bir form vermeye calisiyoruz ardından galeta ununa buluyoruz fırında pişiriyoruz

1 yorum:

  1. çok değişik sunumlu ve çok güzel bir börek olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil

yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim

Çıtır kaseler