15 Nisan 2014 Salı

ÇEŞİT ÇEŞİT KREPLER

TARİFLERİ  İÇİN KREP DOSYASI  hazırladım sizlere buyrun bakalım

14 Nisan 2014 Pazartesi

BİBERLİ EKMEK HATAY YÖRESİNDEN


merhabalar blogcanlarım biberli ekmeklerim geldiii
hatay,mersin,adana tarafında yapılan bol acılı nefis bişey bunlar

geçelim hemen tarif


HAMUR MALZEMESİ
2,5 su bardağı süt(yarı yarıya suda ekleyebilirsiniz)
1su bardağı sıvı yağ
1paket yaş maya(1yemek kaşığı kuru mayada olabilir)
1tatlı kaşığı tuz
1yemek kaşığı şeker
aldığı kadar un(yumuşak ele çok yapışmayan bir hamur olacak)



ÜST MALZEMESİ:
1 çay bardağı kadar zeytinyağı
2orta boy soğan soğan
1 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı nane
1/2 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı acı biber(toz,pul)
HAZIRLANIŞI:
ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurup dinlenmeye alıyoruz.diğer tarafta minik doğradığımız soğan ve biberleri yakmadan zeytinyağında soteliyoruz.üzerine salçasını ekleyip ben azıcıkta su ekledim ekmeklerin üzerine kolay sürülebilmesi için.ocağı kapatıp baharatlarını ekliyoruz
diğer yanda mayalanan hamurdan yumurta kadar bezeler alıp tepsiye sıralıyoruz.elimizle biraz bastırıp yassıltıyoruz

soğuyan harçtan eşitce üzerlerine yayıp fırına veriyoruz.
çok lezzetli pizza  tadında nefiss pufidik ekmekcikler oluyor .çocuklar ve sunduğum misafirlerim çok beğendiler .tarifler alındı .deneyin pişman olmayacaksınız
sağlıkla ve afiyetle kalın




10 Nisan 2014 Perşembe

DR OETKER TATLI SOS İLE VANİLYALI ÇİKOLATALI KEK




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   merhabalarr bu gün pufidik kabarmış kekime geldim çayları hazır edin
konya-blogger-bulusmasworkshop-etkinligi. mizde droetker. güzel ürünlerinden göndermişti
vanilin harika missgibi bi aroma veriyor
sosta inanılmaz pratik 
kek malzemelerim limonlu-ikoltali-snger-kek.  ile aynı sadece limon eklemedim onun yerinegercek-vanilya-parcali-s-vanilin.  hamurun yarısınada kako ekledim
üzerine pişirilmeden hazırlanan tatlı sos 
işte pratik ve lezzetli pufidik kekimiz hazır




afiyetle kalın







3 Nisan 2014 Perşembe

KREMA DOLGULU ÇİKOLATALI MİLFÖY RULOSU

uzzunnn zamandır yazmıyorum nedendir bilmem.çocuklar ev işleri yemek derken zamanım kalmıyor .gün içinde sürekli tabletten blogları faceyı geziyorum ama pc yi açıp arşive biriktirdiğim bir dünya tarifi nedense yazamıyorum.inşlh artık tariflerimi arşivde daha fazla bekletmeden yayına verebilirim.malesef eski pc çökünce koskocamannn arşivim elden gitti.aynı şey yeni arşive olmaz umarım.şimdi çok pratik ama pek güzel tatlımıza geçelim
aşağıda örnek olması amacıyla googleden bir foto buldum
ben kaşık çatal sarmak yerine daha temiz bulaşığı çıkmayan bi yöntem buldum
evde tahta şişlerim vardı
üç şişi üst üste koyup şeritler halinde kestiğim milföyleri sardım

ve fırına 
kızaran milföyleri dikkatlice çıkarıp soğutuyoruz.
soğuyan milföylerin içine krema pompası yardımıyla krema doldurup benmaride erittiğimiz çikolataya buluyoruz
bu arada bir not: ya arkadaşlar erimiş çikolataya bulanarak yapılan kurabiye tatlı vs buradan tarifi alıp sonrada pişirilmiş çikolata sosa buluyorsunuz.bi gün öncede hazırladıysanız tamam sos kabuklaşıp kuruyor görüntü çatlıyor derken ne oldu aman benim kurabiyemin görüntüsü olmadı .sosla yapılan kurabiye bikaç saatte tüketilmeli zaman geçtikçe görüntü ve tat bozulur.aynı şey bu tarif içinde geçerli .tam görüntü ve tat için çikolataya bulanmalı
krema alman-pastasi.ndaki kremayla aynı tarif


Yağlı Pastacı kreması


2 adet yumurta sarısı
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker
1-2 yemek kaşığı tereyağı
krema malzemesi yağ harici hepsi çırpılır pişirilir piştikten sonra içine yağ ilave edilip çırpılır



afiyetle ve sağlıcakla kalın sevgili izleyenlerim

11 Mart 2014 Salı

TEŞEKKÜR



konya-blogger-bulusmasworkshop-etkinligi için ayrı ayrı sponsorlarımıza teşekkür ediyorum


Otantik BoncukCyreneHüsnadan, OtacıSchwarzkopf,ApolenaDr. OetkerHarf AtölyesiPluscanvasDoa Kozmetik,Yuva MayaSaç BakımBebakHy FashionHer Renk Tasarım buluşmamıza sponsor olarak bizleri, gönderdikleri hediyelerle şımarttılar.

ayrıca en önemli olan bence organizasyon du. organizasyonun sorumluluğunu üstlenen  Yetenek Sizin, Hilalin El Emeği ve Alonenes bloglarının yazarlarına da göstermiş oldukları çabalar için tekrar teşekkür ediyorum
iyiki tanıdım sizleri 

KONYA BLOG YAZARLARI BULUŞMASI YEREL MEDYADA


1 Mart 2014 tarihinde gerçekleştirdiğimiz Konya Blog Yazarlarıtoplantısı Hilal'in El Emeği blog yazarı arkadaşımızın girişimleri sayesinde yerel basında yer buldu.
6 Mart 2014 tarihli Hakimiyet Gazetesi'nde yayınlanan haber için önce Hilal hanıma   bize değer verip gazetelerinde yer ayıran Hakimiyet Gazetesi'ne teşekkür ediyorum.

6 Mart 2014 Perşembe

KONYABLOG YAZARLARI BULUŞMA+WORKSHOP ETKİNLİĞİ SPONSORLARIMIZ YUVAMAYA




yuvamaya. simit karışımını hazırladık nefiss bir simit oldu.tadı kıvamı  kokusu herşeyi süperdi.

eğer misafirlerinize nefiss simitler yapmak isterseniz simit karışımınız yanınızda,alın karıştırın şekil verip fırınlayın yanına çayı hazır edin .misafirleriniz çok beğenecek



DR OETKER MOZAİK PASTA

konya-blogger-bulusmasworkshop-etkinligi. nde bizlere sponsor olan hediyeler gönderen dr oetkere teşekkürler mozaik pastamızı yaptık afiyetle yedik.hatta oğlum yaptı.mutfak bilginiz olmasına gerek yok aşamaları adım adım takip edin uygulayın sonrası nefis mozaik pasta
afiyetler olsun
teşekkürler http://www.droetker.com.tr/

KONYALI BLOGGERLER BULUŞMA+WORKSHOP ETKİNLİĞİ SPONSORLARIMIZ 2

sponsorlarımızdanschwarzkopf  a teşekkürler

KONYALI BLOGGERLER BULUŞMA+WORKSHOP ETKİNLİĞİ SPONSORLARIMIZ 1

 pluscanvas tan Canvas tablo teşekkürler


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...